Hauptspeise - Frühstück - Hash Browns

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 4 mehlig kochende Kartoffeln
  • 6 EL geklärte Butter
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1/2 TL Cayenne Pfeffer
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung

Kartoffeln mit einer Reibe fein raspeln und in kaltem Wasser entstärken. In einem Handtuch trocken pressen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln und alle Gewürze dazugeben. Für ca. 10-15 Minuten knusprig braun braten.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 2-3 Personen

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 10 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 25 Minuten

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